La Nostra Parrocchia
Si trova nel centro storico del paese, in piazza Aldo Moro, di fronte al Palazzo di Città.
Questa chiesa, anticamente intitolata alla Sacra Famiglia, venne edificata ad opera del principe Antonino Giuseppe Riggio Saladino sposo della baronessa Anna Maria Statella Paternò, dopo il terremoto del 1693.
In seguito alla fondazione di Catenanuova, completata nel 1736 proprio sul feudo di Melinventre, questa chiesetta doveva diventare la Parrocchia del nascente paese, per volontà testamentaria della baronessa Anna Maria Statella, la quale indicava suo erede universale ed esecutore testamentario il figlio primogenito, Andrea Giuseppe Riggio principe della Catena.
Il principe chiese alla Curia Vescovile di Catania, il decreto che consentiva l'erezione a parrocchia. Questo processo di adeguamento liturgico ad opera del principe, si concluse con l'istituzione della Chiesa il 18 marzo del 1738.
Venne intitolata a San Giuseppe al quale i Riggio erano molto devoti; nello stesso giorno si istituì la prima congregazione di San Giuseppe e dunque la festa in onore del santo, e si insediò il primo parroco don Pietro Caristo.
Inizialmente la chiesa era ad un'unica navata e si estendeva sino all'altare della Madonna delle Grazie. Intorno al 1757 venne ingrandita ad opera del principe Antonino Riggio figlio di Andrea, che vi fece edificare la navata secondaria con l'altare del Santissimo Sacramento, e nel 1767 il campanile, munito di orologio meccanico e di una campana del peso di 300 kg intitolata a San Gaetano, alla quale i Riggio erano devoti; nel 1862 fu donata dai fedeli una campana del peso di 600 kg intitolata a San Prospero martire.
Intorno alla metà dell'Ottocento essendo aumentata la popolazione, l'allora parroco Agatino Di Benedetto, decise di ampliare la chiesa, facendo costruire a ridosso della navata principale altre tre arcate, tanto da raddoppiarne l'estensione così come la vediamo oggi. Nel 1844 passò dalla diocesi di Catania alla diocesi di Nicosia.
Fino al 1866 a sinistra era affiancata da un giardinetto che fungeva da cimitero, al posto del quale venne edificato nel 1947 l'odierno salone parrocchiale. A destra, dunque ai piedi del campanile, negli anni cinquanta del novecento è stata eretta la casa canonica posta accanto alla navata secondaria. Fino al 1960 vi era un altro piccolo giardino accanto ad essa, in cui vi è stato edificato l'attuale ufficio parrocchiale, in modo da uniformare l'intero prospetto principale della chiesa con l'innalzamento di un altro muro uguale a quello di sinistra.
All'interno sono conservate diverse opere di arte religiosa, la Sacra Famiglia è una delle più celebri del patrimonio artistico-culturale, oltre ad essere un capolavoro dell'epoca tardo barocca. Altre opere sono: San Giuseppe, Madonna del Rosario, Madonna delle Grazie, San Prospero martire, il Pulpito ligneo del XVIII sec., Ecce Homo, Cristo morto, il Crocifisso e l'Addolorata in cartapesta del 1932 autore Luigi Guacci, Sant'Antonio abate.
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